Smješteni smo u srcu Baščaršije u Sarajevu, gdje smo donijeli miris trdelnika u ovo historijsko jezgro Bosne i Hercegovine.

Mi smo Trdelnik, naajbolji trdelnik u gradu. Nalazimo se u samom srcu Baščaršije u Sarači br. 17. Cilj našeg nastanka je da građanine grada Sarajeva i Bosne i Hercegovine upoznamo sa odličnim, preukusnim i slatkim pecivom trdelnika, te da u bogastvo gurmanske ponude na Baščaršiji uključimo i ovu poslasticu.

Ovo je tradicionalni kolač iz slovačkog mjesta Skalica. Pravi se od slatkog tijesta koje se razvalja i omota oko štapa te peče na spravi sličnoj roštilju. Na kraju se uvalja u šećer, sjeckane orahe, cimet…